微波包装食品杀菌机 　　 微波包装食品杀菌机适用于蒸煮袋、真空包装袋等包装产品、包装食品的杀菌，可用于年糕、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味、豆瓣酱，甜面酱，花生酱，辣椒酱，牛肉酱等各种酱类的的杀菌，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。 微波包装食品杀菌机机理：微波对细菌的热效应是使蛋白质变性，使细菌失去营养繁殖和生存条件而死亡；微波对细菌的生物效应是微波电场改变细胞膜断面的电位分布，影响细胞膜周围电子和离子的浓度，从而改变细胞膜的通透性能，细菌因此营养不良，不能正常新陈代谢，细胞结构功能紊乱，生长发育受到抑制而死亡。此外决定细菌正常生长和稳定遗传繁殖的核酸(rna)和脱氧核糖核酸(dna)是由若干键紧密连接而成的卷曲形大分子，足够强的微波可以导致键松弛、断裂和重组，从而诱发遗传基因突变或染色体畸变，甚至断裂。微波的生物效应在杀菌中起到了常规物理杀菌所没有的特殊作用。 　　微波包装食品杀菌机特点: 微波杀菌是一种高效、节能、稳定、可靠、设备简单、操作方便和新技术。微波杀菌机的特点是设备连续生产，只需要用电，不需要其它能源，能快速的将物料中的细菌杀死，设备占地小，无污染，操作简单；不需要预热也没有在停机后还有能源损耗。人工少，产品质量高。设备化程度高，是别的设备无法替代的高新技术产品，咨询电话：. 微波杀菌设/flash/sort095/ups_eps180.html